Die Heiligen Beschützer begleiten Sie bei den thematischen Weinproben und Verköstigungen auf dem Weingut Klur und erzählen Ihnen außergewöhnliche Geschichte über den Wein und Traditionen. Der heilige Sankt Urbain schlägt einem Weinrundgang vor. Der heilige Sankt Martin führt Sie zu einer Weinprobe und einer Bauernvesper. Sankt Odile lässt Sie die Weine mit verbundenen Augen probieren. Sankt Medar nimmt Sie mit in die umliegende Ländereien und Sankt Morand macht sie das Zwischenspiel von Wein und Gerundet aufmerksam. Natürlich werden sie auf vieles über den biologischen und biodynamischen Anbau entfahren.

Sie können dieses Angebot für kleine Gruppen (ab 10 Personen) buchen. Wir sind auch in der Lage Ihnen spezielle Wünsche abgestimmte Angebote, auf zu machen. Nehmen sie einfach Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spam Bots geschützt, Sie müssen JavaScript aktivieren, damit Sie es sehen können mit uns auf!

Nach der Begrüßung in der Ausstellung  „l'histoire du vigneron en Beaujolais „ in der Sie auf 230 m² eine außergewöhnliche Winzers Kollektion von alten Werkzeugen und Arbeitsmittel des Winzers bewundern können, geht es weiter mit der Vorstellung der verschiedene auch aktuellen Methoden der Weingewinnung und des Weinanbau. Auf dem Gut Paire , das zeit 4 Jahrhunderten existiert, wird der biologische Weinanbau praktiziert und man verzichtet ganz auf Pestizide Herbizide und künstlichen Dünger.  Darüber werden Referate gehalten mit dem ziel Sie für diese neue „Philosophie des Weinanbaus" zu begeistern.

Anschließend an den Besuch der Ausstellung gibt's es eine Weinprobe im Emptangssaal des Gutes. Sie  werden auch lernen wie Wein gekostet wird, wie man ihn öffnet und ihn serviert. Es geht um die Farbe des Weines, um die Aromen im Wein und darum zur welchen Gerichten welcher Wein passt.

Zum Schluss wird ein Bauern versperr gereicht mit Käse aus der Region und dazu passenden Weiß Wein. Diverse Fleischwaren( Ausschmitt, Wurst) der Region probieren und dazu zwei Rotweine zur Auflockerung des Abends bei.

Diesen Angebot gilt für Gruppen und Familien und kann direkt beim gut Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spam Bots geschützt, Sie müssen JavaScript aktivieren, damit Sie es sehen können .

Im großartig gelegenen Château Haut Garrigue, können Sie Weine der Region entdecken. Ob Sie schon Weinexperten sind oder noch in den  Anfängerschuhen stehen, jeder wird dank der zweistündigen oder eintägigen  Kurse Neues erfahren und kann dazu auch noch vorzüglich speisen.  Die Seminare und Workshops werden von Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spam Bots geschützt, Sie müssen JavaScript aktivieren, damit Sie es sehen können , einer diplomierten Winzerin (WSET) geleitet  und sowohl in Französisch als auch in Englisch abgehalten.

2 stündige Angebote:

•-          Einführungen in die Kunst der Weinprobe und das Entdecken der regionalen Weine.  Preis 20 Euro pro Person.

•-          „Der Zauber der Erde":  Einführung in den biologischen und biodynamischen Weinanbau. Preis 20 Euro pro Person.

•-          „Gute Weine, gutes Essen": Genießen Sie ein Winzer Essen jeder Donnerstag von 12h-14:30.  30 Euro Person

•-          Magische Wanderung durch die Weinberge mit Aperitif. 10 Euro pro Person - 5 Euro pro Kind

Ganztätige Angebote für 2 Personen und mehr

•-          Werden Sie Winzer für einen Tag! Das Praktikum dauert einen ganzen Tag und umfasst ein Mittagessen in entspannter Atmosphäre und Ihre eigene Weinkreation. 150 Euro pro Person/10h-16h.

•-          Weinschnupperkurs : Einen ganzen Tag rund um den Wein in Begleitung der Winzerin. 99 Euro pro Person

Eine Reservierung ist notwendig!

Möchten Sie dem Winzer bei der Arbeit zuschauen und auch die frischen Produkte der  regionalen Landwirtschaft entdecken? Dann sind Sie auf dem Gut Paire  exakt an der richtige Adresse.Der Besuch beginnt mit einem Spaziergang  durch die Reben und sie werden mehr über den biologischen  Weinanbau erfahren.  Anschließend haben Sie Gelegenheit das Museum des Weingutes zu besuchen, wo sie die Werkzeugen des Winzers  und die Geschichte des Weinanbaus vom Mittelalter bis heute erfahren werden. Jean-Jacques Paire wird Sie auf Ihren besuch begleiten und Sie in die Kunst des Weingenießendes einführen.  Sie können Weißwein, Rotwein und  Rosé-Wein genießen.  Zum Wein wird Ihren Brot, Wurst und Käse, im Haut Beaujolais, gereicht. Dann geht es wieder zurück ins Mittelalter zu den Früchten „Hyppokras", einem Aperitif auf  dem Bauernauf. Dieser Aperitif gehört mit zu dem Label „Bienvenue à la ferme".

 Auf dem Gut Paire warten auch noch weitere Erlebnisprogramme rund um den Wein, auf Sie.  Einzel Personen und Gruppe, können dieses Angebot buchen. Wenn Sie uns kurzfristig besuchen möchten dann kommen Sie doch in der Zeit von 10 h bis 19 h jeden Dienstag und Freitag vom 1. Juli bis zum 15. September.