Motivations pour la culture biologique |
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Nous sommes liés par:
- Nos choix de la culture biologique et de la biodynamie pour certains d'entre nous.
- Notre pratique d'un accueil personnalisé et professionnel au
domaine soit en visites et dégustation, soit en séjour, soit en
organisation d'évènementiels.
- Notre envie de travailler en réseau pour nous enrichir mutuellement des savoir-faire et expériences des autres membres.
L'objectif de notre réseau est:
- De promouvoir la culture du vin en tant que patrimoine unique et de plus en plus fragilisé.
- De faire connaitre de manière simple et compréhensible le contenu de
l' engagement en faveur de la culture biologique et de sensibiliser nos
hôtes à un comportement plus respectueux et plus éthique.
- D'éduquer à la consommation modérée de vin par différents moyens tels
que école du goût, cours de dégustation, ateliers de découverte vin et
santé etc.
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